Proviant: Neue Sorten und Lieferservice

Ich hab mich ja hier schon einmal begeistert über die Smoothies und Jungs von Proviant geäußert. Gute Leute aus Berlin die leckerste Smoothies herstellen (und seit dem sie selbst jeden Tag einen trinken, nie wieder krank waren…). Und weil ich mich ja schon als Fan von denen geoutet habe, bekommt ihr hier nicht einen, nicht zwei, nein gleich drei Nachschläge. Erstens gibt es neue Sorten, die toll sind: „Bio-Treibstoff“ mit Guarana und viel Möhrchen, sowie „Bio-Kraftpaket“ mit Ingwer und vielen Orangen. Mmmmhhh! Und hier der 2. Nachschlag: Wenn ihr irgendwo in einem Büro sitzt, könnt ihr euch die Smoothies nun auch dort hin liefern lassen (halten sich 3 Wochen, aber wer will die so lange stehen lassen?). Und 3.: Gibt es die Smoothies jetzt deutschlandweit.

Ich würde mal sagen „Daumen hoch“, dass es bei den Jungs so gut läuft. Das freut mich total, wenn gute (Bio-)ideen Erfolg haben. Alles weitere hier: www.proviant-smoothies.de

Bio-Smoothies made in Berlin…lecker!!

Liebe Blogleser, in Berlin wird nicht nur „bio“ konsumiert, sondern auch „bio“ produziert. Ein ganz besonders leckeres und sympathisches Beispiel möchte ich euch heute vorstellen: Smoothies von „Proviant Berlin“, zu 100% bio-zertifiziert und hergestellt in Kreuzberg. Besonders lecker weil nur köstliche Bio-Früchte verwendet werden und besonders sympathisch weil dies von drei äußerst netten jungen Männern hier bei uns in Berlin liebevoll in Heimarbeit vollbracht wird. Die Idee, Bio-Smoothies in größerer Menge herzustellen und in den Handel zu bringen, kam ihnen im Sommer 2008, als sie bei Veranstaltungen wie „Karneval der Kulturen“ Smoothies, Bagels und andere gesunde Snacks anboten. Der Renner waren aber eindeutig die Smoothies. Also entschloss man sich, zwei kleine Räume in Kreuzberg anzumieten und entwickelte verschieden Sorten von Bio-Smoothies. Das ganze wurde professionalisiert, perfektioniert und bio-zertifiziert. Die Pürierstäbe wurden größer und irgendwann wurde sogar eine Spezialmaschine angeschafft um die Himbeeren nicht stets in stundenlanger Arbeit per Hand zu entkernen. Erste Läden wurden abgeklappert um die Geschmacksrichtungen „Kreuzbeere“, „Mango-Maracuja“ und „Erdbeer-Banane“ an die Frau bzw. den Mann zu bringen. Mit Erfolg: Mittlerweile bekommt man die Smoothies von Proviant Berlin in schönen Glasflaschen in zig Cafés, Eisdielen und vor allem im Bio-Einzelhandel.

In die Bio-Smoothies kommen ausschließlich frische pürierte Bio-Früchte, nicht mehr und nicht weniger. Bio-Smoothies sind übrigens total „im Trend“, und da kann es den Berliner Bio-Freund wirklich freuen, dass sie oder er sich nun sogar einen heimischen Fruchtdrink gönnen kann. Bald übrigens in weiteren Geschmacksrichtungen: „Bio Treibstoff“ und „Bio Impfstoff“. Die konnte ich leider noch nicht testen, die anderen drei aber schon…..sehr lecker!! Mein Favorit: Mango-Maracuja, aber auch die anderen beiden waren echt gut.

Die Jungs sponsoren mich übrigens keineswegs…ich finde es einfach toll, wenn ein paar Leute auf die Idee kommen, aus ihrer Überzeugung heraus etwas so tolles entstehen zu lassen. Ganz schön mutig, dafür seinen „richtigen“ Job aufzugeben. Ganz schön lecker, die Smoothies!

Und hier ein paar Plätze, wo ihr die Smoothies bekommt:

- Kreuzberg: Das Berliner Frühstück (Ecke Reichenberger / Glogauer Str. ). Anaveda (Oranienstr.)
- Mitte: Die Belegschaft (Zimmerstraße nähe Checkpoint Charlie). Coffeemamas (Hackescher Markt, Kirchstraße & Ku’damm).
- Friedrichshain: Lavanderia – Café mit Waschsalon (Ecke Lenbachstraße / Wühlischstraße).
- Prenzlauer Berg: Kiezkind (auf dem Helmholtzplatz). Café Ostfee (Oderberger Straße).

Ihre schöne Homepage findet ihr unter www.proviant-smoothies.de

Dumpling – vegetarisches Café/Snackbar

Aus Neukölln konnte ich bislang noch nichts berichten, war deshalb erfreut, dass es auch hier nun eine Anlaufstelle für Vegetarier und Bio-Freunde gibt, und zwar das „Dumpling“. Dumplings sind Teigtaschen, ähnlich wie Maultaschen, gefüllt mit 4 verschiedenen Füllungen, 3 herzhafte, eine süße. Dazu kann man aus 3 Dips wählen. So probierten wir Bohnen-Dumplings mit Joghurt-Dip und einen Erdbeer-Dumpling mit Apfelmus-Dip. Beide waren wirklich lecker. Eine kleine Portion mit 3 Dumplings kostet 3, eine große mit 5 Dumplings 4,30 Euro. Dazu hatten wir einen leckeren Milchkaffee (Libertad-Espresso). Soviel wie möglich werden Bio-Lebensmittel eingesetzt, alles ist vegetarisch oder auch vegan. Das Café wird von 2 netten Frauen betrieben, die das ganze mit viel Liebe und Engagement betreiben. Das merkt man. Der Service ist flott und superfreundlich, der Laden nett aufgemacht, besonders witzig übrigens die Toilette.

Neben den Dumplings gibt es Smoothies und Muffins (1 Euro/Stück), viele Kaffespezialitäten, Bio-Säfte und mehr. Sonntags gibt es ab 12 Uhr ein Dumpling-Buffet.

Fazit: Neukölln scheint sich doch zu machen, das Dumpling ist ein gutes Beispiel, sehr schön! Unbedingt mal hin!

Dumpling, Reuterstraße 29, Di-Do 14-22 Uhr, Fr/Sa 12-0, So 12-18 (Dumpling-Buffet), www.dumplingcafe.net

Eve & Adam’s – Bio in Mitte

Mitte erlebt ja einen wahren Bio-Boom momentan. Immer mehr Restaurants und Imbisse mit Bio-Angebot schießen aus dem Boden. Nach den Ablegern von Gorilla Bio Fast Food und den beiden Jouisnour-Fillialen entdeckte ich nun am Rosa-Luxemburg-Platz den nächsten Laden, der ein ganz ähnliches (Erfolgs-)Konzept wie die eben genannten hat: Frisches schnelles Essen mit 100%-Biozutaten. Das macht den Büromenschen ein gutes Gewissen (zu Recht). Das Essensangebot ist bei allen genannten sehr ähnlich. Salate, Suppen, Brote (oder hier Ciabatta&Focaccias). Bei Eve & Adam’s wird besonders Wert auf eine große Salatauswahl gelegt. So gibt es fertige Kreationen, die Kreativen unter uns können sich den Salat jedoch auch selbst zusammenstellen (Basissalat + Lieblingszutaten + Dressing). 

Weiterhin kann man bei Eve & Adam’s auch frühstücken, einen frisch gepressten Saft trinken oder einen der zahlreichen Smoothies trinken. Preislich liegt der Laden auf hohem Niveau. Ein Smoothie kostet 3,80 Euro, eine Suppe 4,60 Euro, Salate 5,50-8,50 Euro, ein frisch gepresster Saft 3,60 Euro. Das sind wohl Mitte-Preise. Der Laden ist sehr schön eingerichtet und draußen sitzt man auf netten Stühlen mit Blick auf die schöne Volksbühne. Sehr nett und sicherlich eine Bereicherung, gerade für diese Ecke. Übrigens gibt es auch einen Lieferservice ins Büro und nach Haus im Umkreis von 1,5 km. Alles gibt es auch in der To-Go-Variante.

Fazit: Neuer Laden mit offenbar bewährtem Konzept. Nicht billig, aber gut!

Eve & Adam’s, Rosa-Luxemburg-Straße 24-26, www.eveandadams.com, Mo-Sa 8-22, So 14-22 Uhr