Berlin isst bio

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Biorant Pax am Meer

19. Juni 2008 · Kommentar schreiben

Die Zahl der Restaurants, die ausschließlich mit Bio-Zutaten kochen, ist noch sehr gering. Ein Vertreter dieser Gattung ist das „Biorant Pax am Meer“ auf der Marienburger Straße in Prenzlberg. Angeboten werden neben Frühstück (9-18 Uhr) und Kuchen warme Tagesgerichte sowie eine kleine Standardauswahl an Nudeln und Suppen. Der Koch geht aber gerne auch auf Kundenwünsche ein, und „zaubert“ aus dem, was der Kühlschrank hergibt, gerne etwas – sie nennen es Freestyle-Küche. Charmant. Ein Nudelgericht kostet 5-9 Euro, eine Tagessuppe 4 Euro. Weiterhin gibt es Salate und Galettes. Ich hatte Nudeln mit Spinat und Gorgonzolasauce. Sehr lecker, allerdings fand ich die Portion doch ziemlich überschaubar. Vergleiche ich das berühmte Preis-/Leistungsverhältnis mit „Pastapresti“ in Friedrichshain, so würde letztgenannter Laden die Nase vorn haben. 

Frühstücken kann man bis 18 Uhr („Spätstück“). Man kann sich sein Frühstück dabei völlig individuell zusammenstellen auch Vegetarier kommen hier gut auf ihre Kosten (z.B. Tofu-Frühstücksrolle, veganes Schmalz u.a.). Auch Pancakes oder Eierkuchen sind im Frühstücksangebot enthalten. 

Der Service ist sehr nett, der Laden gemütlich, und man kann gut draußen sitzen. Prima. An den Wochenenden gibt es „kulinarische Themenabende“. 

Fazit: 100% Bio-Zutaten, lecker und gemütlich. Wirklich empfehlenswert.

Pax am Meer, Marienburger Str. 38, 10405 Berlin, Tel. 75639778, Di-Do 9-18, Fr 9-22, Sa/So 9.30-?

Kategorien: Prenzlberg · Restaurant
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Gorilla Bio Fast Food in Charlottenburg

9. Juni 2008 · Kommentar schreiben

Der Vollständigkeit halber an dieser Stelle auch der Hinweis auf die „Ur“-Filliale der Gorillas, die erste, die es in Berlin seit ein paar Jahren gibt. Weitere Infos zum Laden findet ihr, wenn ihr hier oder hier

Gorilla Bio Fast Food, Knesebeckstraße 510623 Berlin, http://www.gorilla-bio-fast-food.de

Kategorien: Charlottenburg · Restaurant
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Eve & Adam’s – Bio in Mitte

5. Juni 2008 · Kommentar schreiben

Mitte erlebt ja einen wahren Bio-Boom momentan. Immer mehr Restaurants und Imbisse mit Bio-Angebot schießen aus dem Boden. Nach den Ablegern von Gorilla Bio Fast Food und den beiden Jouisnour-Fillialen entdeckte ich nun am Rosa-Luxemburg-Platz den nächsten Laden, der ein ganz ähnliches (Erfolgs-)Konzept wie die eben genannten hat: Frisches schnelles Essen mit 100%-Biozutaten. Das macht den Büromenschen ein gutes Gewissen (zu Recht). Das Essensangebot ist bei allen genannten sehr ähnlich. Salate, Suppen, Brote (oder hier Ciabatta&Focaccias). Bei Eve & Adam’s wird besonders Wert auf eine große Salatauswahl gelegt. So gibt es fertige Kreationen, die Kreativen unter uns können sich den Salat jedoch auch selbst zusammenstellen (Basissalat + Lieblingszutaten + Dressing). 

Weiterhin kann man bei Eve & Adam’s auch frühstücken, einen frisch gepressten Saft trinken oder einen der zahlreichen Smoothies trinken. Preislich liegt der Laden auf hohem Niveau. Ein Smoothie kostet 3,80 Euro, eine Suppe 4,60 Euro, Salate 5,50-8,50 Euro, ein frisch gepresster Saft 3,60 Euro. Das sind wohl Mitte-Preise. Der Laden ist sehr schön eingerichtet und draußen sitzt man auf netten Stühlen mit Blick auf die schöne Volksbühne. Sehr nett und sicherlich eine Bereicherung, gerade für diese Ecke. Übrigens gibt es auch einen Lieferservice ins Büro und nach Haus im Umkreis von 1,5 km. Alles gibt es auch in der To-Go-Variante.

Fazit: Neuer Laden mit offenbar bewährtem Konzept. Nicht billig, aber gut!

Eve & Adam’s, Rosa-Luxemburg-Straße 24-26, www.eveandadams.com, Mo-Sa 8-22, So 14-22 Uhr

Kategorien: Mitte · Restaurant
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Gorilla Bio Fast Food

28. Mai 2008 · 1 Kommentar

Die Gorillas breiten sich in Berlin aus, mittlerweile gibt es 5 Filialen. Besonders schön ist die an der Friedrichstraße, Ecke Oranienburger. Groß, geräumig, freundlich, eine tolle Inneneinrichtung. Da hat sich jemand wirklich Gedanken gemacht. Bis hin zu den schönen Toiletten, in denen man Tiergeräusche zu hören bekommt, es gibt sogar eine Urwald Playlist, die aushängt. Witzig. Alles ist bio, möglichst fair trade, und es gibt einfach mal rein garnichts auszusetzen. Der Laden ist toll, das Personal superfreundlich, die Speisen köstlich. Was gibt es? Salate zum „Selbstzusammenstellen“, wechselnde Suppen, Klappbrote, Tagesgerichte (z.B. Ofenkartoffel oder Pasta), Kuchen und mehr. Auch für einen Kaffee eine hervorragende Anlaufstelle. Die Preise sind wirklich in Ordnung für diesen Standard, eine große Suppe kostet z.B. 3,90 Euro. Auch für’s Frühstück eine Top-Adresse! Alles gesund, frisch und schnell, vegetarisch und sauber.

Fazit: Wenn Gorilla die neuen McDonalds werden, hab ich weniger Angst vorm Weltuntergang…großartig!

Gorilla Bio Fast Food, Friedrichstraße 120, Mitte. Mo-Fr 8-22, Sa/So 10-22, www.gorilla-bio-fast-food.de

Kategorien: Imbiss · Mitte
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Gorilla Bio Fast Food – 100% bio

16. März 2008 · 1 Kommentar

Bei den Gorillas gibt es leckere frische Salate, Suppen, belegte Brote, Pasta, Wraps, Backkartoffeln, Kuchen und ein wenig mehr. Alles bio, alles frisch, alles lecker, alles möglichst regional. Fast food irgendwie, aber viel besser. Und alles vegetarisch übrigens. Toller Laden, tolles Konzept. Dass das Konzept auch aufgeht, sieht man vor allem daran an besten, dass nach dem ersten Laden in der Knesebeckstraße in Charlottenburg nun auch eine Filiale in der Marheinekehalle in Kreuzberg entstand und weitere gerade auch in Mitte und Zehlendorf, insgesamt 5 an der Zahl! 

Gorilla? Weil man sich hier gesund und natürlich satt essen kann. Das macht stark!

Fazit: Gutes Konzept, guter Laden, so soll es sein!

Adressen unter http://www.gorilla-bio-fast-food.de

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Kategorien: Essen & Trinken · Imbiss · Kreuzberg
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