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Die Zahl der Restaurants, die ausschließlich mit Bio-Zutaten kochen, ist noch sehr gering. Ein Vertreter dieser Gattung ist das „Biorant Pax am Meer“ auf der Marienburger Straße in Prenzlberg. Angeboten werden neben Frühstück (9-18 Uhr) und Kuchen warme Tagesgerichte sowie eine kleine Standardauswahl an Nudeln und Suppen. Der Koch geht aber gerne auch auf Kundenwünsche ein, und „zaubert“ aus dem, was der Kühlschrank hergibt, gerne etwas – sie nennen es Freestyle-Küche. Charmant. Ein Nudelgericht kostet 5-9 Euro, eine Tagessuppe 4 Euro. Weiterhin gibt es Salate und Galettes. Ich hatte Nudeln mit Spinat und Gorgonzolasauce. Sehr lecker, allerdings fand ich die Portion doch ziemlich überschaubar. Vergleiche ich das berühmte Preis-/Leistungsverhältnis mit „Pastapresti“ in Friedrichshain, so würde letztgenannter Laden die Nase vorn haben.
Frühstücken kann man bis 18 Uhr („Spätstück“). Man kann sich sein Frühstück dabei völlig individuell zusammenstellen auch Vegetarier kommen hier gut auf ihre Kosten (z.B. Tofu-Frühstücksrolle, veganes Schmalz u.a.). Auch Pancakes oder Eierkuchen sind im Frühstücksangebot enthalten.
Der Service ist sehr nett, der Laden gemütlich, und man kann gut draußen sitzen. Prima. An den Wochenenden gibt es „kulinarische Themenabende“.
Fazit: 100% Bio-Zutaten, lecker und gemütlich. Wirklich empfehlenswert.
Pax am Meer, Marienburger Str. 38, 10405 Berlin, Tel. 75639778, Di-Do 9-18, Fr 9-22, Sa/So 9.30-?
Kategorien: Prenzlberg · Restaurant
Mit Tag(s) versehen: 100% bio, frühstück, pasta, salat
Auf der Oderberger Straße gibt es frische selbst gemachte Nudeln bei „Teigwaren“. Entweder zum Mitnehmen, oder zum sofort dort verspeisen. Die Nudelkreationen sind kreativ, der Geschmack gut und die Preise in Ordnung. Alle Nudeln kann man auch zum Selberkochen kaufen (Preis nach Gewicht). Auch selbstgemachtes Pesto gibt es in benötigter Menge zum Mitnehmen. Der Großteil der eingesetzten Lebensmittel ist bio, jede Nachfrage wird freundlich und kompetent beantwortet, wie überhaupt der Service sehr nett ist.
Mittags bietet Teigwaren 2 Ravioli-Gerichte, 1 Minestrone und 1 Salat, abends gibt es zusätzliche Pastagerichte sowie die Teigfladen mit verschiedenen Toppings. Der Mittagstisch kostet rund 6,50-7 Euro, abends legt man für Raviolis 9,50-11,50, für Tagliatelle 7,50, Gnocchi 8,50 und für die Teigfladen 6-8,50 Euro hin. Man bedenke: Selbst gemacht und größtenteils bio, von daher preislich nicht überzogen. Das Wichtigste ist natürlich der Geschmack. Und der ist hervorragend. Wir hatten Ravioli mit Kürbis/Mandel-Füllung sowie Ravioli-Maultaschen mit Biofleisch. Beides wunderbar lecker, schön angerichtet, ausreichend portioniert, mit einem kleinen Beilagensalat. Wer dazu einen Demeter-Wein trinken möchte, hat hier eine gute Auswahl.
Der Laden ist klein aber gemütlich, freundlich und liebevoll eingerichtet. Im Sommer kann auch draussen gesessen werden.
Fazit: Für den Pastliebhaber eine sehr feine Adresse auf der schönen Oderberger Straße.
Teigwaren, Oderberger Str. 41, Di 11-19 uhr, Mi-Sa 11-23/24 uhr, So 13-22 uhr, Mo geschlossen, www.teigwaren-berlin.de
Kategorien: Prenzlberg · Restaurant
Mit Tag(s) versehen: nudeln, pasta, wein
UPDATE: Weilands Wellfood gibt es hier nicht mehr, wie ich feststellen musste. Stattdessen findet man nun „Berlin-Peking Global Health Food“ vor. Gleiche Möbel, ähnliches Konzept, ähnliche Gerichte, aber mehr bio. Ein Bericht folgt.
Seit einiger Zeit gibt es einen Ableger von Weilands Wellfood (Potsdamer Platz) in Mitte. Schräg gegenüber vom Naturkundemuseum wird dem Gast gesunde, frische Kost ohne Geschmacksverstärker angeboten. Viele der eingesetzten Lebensmittel sind bio, beim Fleisch sollte man aber zur Sicherheit nachfragen. In der Speisekarte findet man Pasta (Vollkorn, Dinkel u.a.) für 6-7 Euro, Gerichte aus dem Wok (6-8 Euro), Salate, Suppen und Desserts. Alles frisch zubereitet, kalorienarm (Nährwerttabelle gibt es auf der Internetseite), und nicht teuer. Und vor allem lecker! Eine gute Adresse, wenn man sich in der Mittagspause gut ernähren möchte ohne sich anschließend schlecht zu fühlen. Besonders schön sind die vielen Tische draußen auf der Wiese, wenn es das Wetter zulässt. Einen weiteren Ableger gibt es nun übrigens auch auf der Bergmannstraße, sprich das Konzept scheint gut zu funktionieren.
Fazit: Gesund, frisch, nicht teuer und lecker. Absolute Empfehlung!
Weilands Wellfood, Am Platz vor dem neuen Tor 5, 9-18 Uhr, www.weilands-wellfood.com
Kategorien: Mitte · Restaurant
Mit Tag(s) versehen: frisch, gesund, pasta, suppe, wok
Ein kleiner Laden in F’hain, der selbstgemachte Nudeln in Bioqualität mit verschiedenen Saucen anbietet. Man wählt aus 4-5 Nudelsorten, darunter auch mal exotischere Richtungen, und dazu eine von 5-7 Saucen (Aglio e olio bis Rindfleisch in Spinat-Gorgonzola-Sauce – das Fleisch ist allerdings nicht biozertifiziert, sondern kommt von einem „kleinen Bauern aus der Umgebung“). Man kann beliebig kombinieren, für einen günstigen Preis zwischen 4 und 7 Euro. Die Portionen sind prima, das Essen ganz hervorragend. Ansonsten gibt es ein paar Kleinigkeiten, italienische Spezialitäten, leckeren Kaffee und mehr.
Der Laden ist klein, aber sehr gemütlich. Sehr nette Bedienung, relativ schnell kommt das Essen. Draußen gibt es zwei kleine Bänke. Das Essen ist auch zum Mitnehmen zu bestellen.
Fazit: Super Laden, sehr leckeres Essen, nicht teuer. Hier gab es bei meinen Besuchen rein gar nichts auszusetzen. Klasse!
Adresse:
Wühlischstraße 39a
10247 Berlin
Tel. 030-29047938
Öffnungszeiten: Mo-Fr. 9-20 Uhr, Sa+So 10-18 Uhr
Kategorien: Essen & Trinken · Friedrichshain · Imbiss · Ortsteile · Restaurant
Mit Tag(s) versehen: pasta
