Berlin isst bio

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Berkis – Bio-Pita, mit bisschen Bio-Salat doppelt so teuer…

27. Oktober 2009 · 1 Kommentar

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Länger schon hatte ich einen Besuch bei Berkis auf dem Plan stehen, komme aber so selten in die Nähe des Winterfeldplatzes. Jetzt war ich endlich da und bestellte zum ersten mal seit vielen Jahren mal wieder ein „Gyros Pita“. Gespannt war ich darauf, ob man hier wirklich 100%iges Bio-Essens kredenzt, so wie ich es in diversen Stadtmagazinen gefunden hatte. War natürlich nicht so. Schade, dass viele Journalisten das ganze nicht so richtig recherchieren, ist nicht das erste mal. Immerhin ist das Fleisch „bio“, von der Bio-Schlachterei Thönnes, und natürlich ist der Bioaspekt bei Fleisch auch das wichtigste (für mich). Der Rest aber ist konventionell. Nachgefragt beim freundlichen Personal, warum nicht alles in bio. Und dann die herrliche Antwort: „Dann müssten wir die Pita für 7-8 Euro verkaufen“….momentan kostet sie 3 Euro! Aha! Ein wenig Bio-Salat, Biozwiebeln und Gewürze und das Fladenbrot in bio kosten 4-5 Euro mehr??? Wie bitte? So Antworten liebe ich ja. Ausserdem käme ja einiges aus Griechenland….mhm….Auch mein Hinweis auf mein Wissen der Biopreise hat den guten Mann nicht weiter beeindruckt, er blieb dabei. Nun gut, sei’s drum. Immerhin war er informiert, was bio ist und was nicht und zückte gleich einen Schlachtereiflyer. Also wir merken uns: Bei Berkis ist nur das Fleisch bio. Aber immerhin!

Trotzdem wurde die Pita verzehrt, und ich fand sie zwar ein wenig fettig (empfindliche Mägen könnten Probleme bekommen), aber sie schmeckte mir gut. Vor allem halt das Fleisch. Interessant fand ich die Pommes mit im Brot, kannte ich so noch nicht. Das Fladenbrot war ebenfalls gut. Das Berkis ist in ein Restaurant und einen Imbiss aufgeteilt, der sehr gut besucht ist. Fazit: Kann man hin, wenn man unbedingt mal wieder eine Gyros Pita essen möchte, muss man aber auch nicht….

Berkis, GREEK ART FAST FOOD, Winterfeldtstrasse 45, 10781 Berlin




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Green Burger – könnte grüner sein…

20. Oktober 2009 · Kommentar schreiben

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In Friedrichshain gibt es auf der Grünberger Strasse zwei neue Burgerbuden. Die eine ist eine Filiale von „Kreuzberger“, die andere heisst passend zum Strassennamen „Green Burger“. Da war ich ja gespannt, wie grün dieser Burgerbrater denn nun wirklich ist. Und da hätte ich ehrlich gesagt etwas mehr erhofft, weswegen dieser Bericht auch recht kurz ausfällt. Es gibt, und das ist ja auch schon mal gut und lobenswert, die Auswahl zwischen konventionellem Fleisch und Bio-Fleisch. Natürlich sind letztere Burger teurer, ca. 3,80 Euro. Vom Bio-Fleisch abgesehen fand ich nur eine „Bio-Kartoffel“ auf der Karte, diese war aber „ausverkauft“. Der Rest ist komplett konventionell. Also kein großer Wurf für uns Bio-Freunde, aber immerhin eine Möglichkeit mehr. Wobei ich persönlich da die paar Meter mehr zurücklegen würde, um den „Frittiersalon“ aufzusuchen.

Fazit: Ein Burgerbrater, der sich „Green Burger“ nennt, dürfte für meinen Geschmack doch etwas grüner sein – vielleicht bezog man sich bei der Namensgebung doch eher auf den Strassennamen. Trotzdem: Positiv ist das allemal, das hier Bio-Fleisch angeboten wird.

Green Burger, Grünberger Strasse 38, 10245 Berlin


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Bratwurstzeit – am leckersten bei Tannenwälder!

24. Mai 2009 · 2 Kommentare

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Liebe Blogleser (Vegetarier bitte nicht weiterlesen),

ich esse zwar selten Fleisch, aber wenn dann am liebsten Brat- oder Currywurst (ein Feinschmecker…). Das Angebot an Bio-Bratwürsten in Berlin wächst ständig und hier einige Empfehlungen bzw. Nicht-Empfehlungen:

  • Ökomarkt Helmholtzplatz: Samstags gibt es von 9-16 Uhr einen neuen (für mich zumindest) kleinen Ökomarkt am beliebten Helmholtzplatz. Neben dem üblichen Gemüseangebot findet man hier einiges mehr, so auch einen Bio-Metzger mit Bratwurst-Stand. 2-3 verschiedene „Sorten“ gibt es, preislich bei ca. 2,80 Euro. Das Bratwürstchen war lecker, nicht überragend, und ziemlich klein. Insgesamt ganz in Ordnung.
  • Imbissbude an der U-Bahn-Station Schönhauser Allee: Seit einigen Wochen wird hier mit riesigen Bannern und Bio-Siegeln auf das neue Angebot hingewiesen: Brat- und Currywurst in Bio-Qualität (von „Velten“) für 2,80 Euro. Schade nur, dass ich bei insgesamt 5 Versuchen nur ein einziges Mal tatsächlich auch eine Currywurst bekam. Ziemlich unfreundliche Reaktion auf meinen Hinweis, dass dies doch einigermassen irreführend sei. Schade, denn die Currywurst schmeckte wirklich gut. Immerhin versucht der Betreiber keine konventionelle stattdessen heimlich zu verkaufen. Aber mal ernsthaft: Wer so „fett Werbung“ dafür macht, sollte auch sehen, dass es im Normalfall auch lohnt, hierhin zu kommen!
  • Witty’s Organic Food: Der Klassiker am Wittenbergplatz, dazu gibt es weitere Infos im Bio-Guide. Bioland-Wurst, mit oder ohne Darm, superlecker!
  • Tannenwälder (www.tannenwaelder.de): Der neue Star am Berliner Bratwurst-Himmel! Mit witzigen dreirädigen Rollern stehen die Tannenwälder u.a. Sonntags auf dem Trödelmarkt im Mauerpark, auf dem Karl-August-Platz sowie in Potsdam. Was gibt es hier? Rostbratwurst-Variationen aus eigener Herstellung (aus Thüringen), dazu ein Riesenangebot an interessanten Senfvarianten, an denen man sich selbst bedienen kann, auch ausgefallenes. Currywurst, Bratwurst, warmer Krautsalat, Kartoffelsalat. Besonders toll: Alles ist bio-zertifiziert. Auch das Abfallsystem ist bis ins letzte Detail nachhaltig durchdacht. Toll! Die Wagen sind superfunktional und doch hübsch, die Betreiber sind sowas von freundlich und sympathisch, so wünscht man sich den Service überall! Ach ja, ihr wollt noch wissen wie es schmeckt? Absolut lecker zum Glück. Die Bratwurst ist köstlich, die Currywurst in verschiedenen zu wählenden Schärfestufen mit selbstgemachter toller Currysauce ein Genuss. Nein, mir gehört das Unternehmen nicht….aber die sind mal ein Beispiel für eine tolle Umsetzung eines Konzeptes, wo alles stimmt. Glückwunsch dazu. Und Glückwunsch an alle Wurstliebhaber, die sich dort kulinarisch verwöhnen lassen. Meine absolute Top-Empfehlung! Sonntags im Mauerpark kann nun bio-geschlemmert werden. Moment…heute ist ja Sonntag! Auf Wiedersehen, ich muss los, in den Mauerpark….

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Marheinekehalle = Biohalle!

7. März 2008 · Kommentar schreiben

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Viel wurde über die Umgestaltung der Marheinekehalle auf der Bergmannstraße in Kreuzberg diskutiert. Zu modern, zu wenig Händler usw. Ich hingegen habe mich unglaublich gefreut, denn das Konzept der neugestalteten Halle sah vor allem einen Schwerpunkt auf Bio- und Regionale Produkte vor (”bio-frisch-regional”). Und das wurde eindrucksvoll umgesetzt. Man findet fast alles, was man so zum Leben braucht. Fangen wir mit dem Vor-Ort-Essen an. Da gibt es “Gorilla Bio Fast food”, 100 % Bio, Salate, Sandwiches, Suppen, alles richtig lecker! Nicht weit davon entfernt findet ihr das “Bio Buffet” (seht unseren Extra-Artikel). Hier bekommt ihr warme Gerichte, von der Currywurst/Bulette/Bockwurst mit Pommes bis hin zum leckeren Pastagericht, alles sehr erschwinglich und frisch gemacht. Leider gibt es keinen Döner mehr, denn das war für mich das Highlight. Weiter geht’s auf der oberen Etage mit einem Fairtrade-Café zum Entspannen.

Einkaufsmöglichkeiten bietet die Marheinekehalle noch und nöcher, verschiedene Obst- und Gemüsestände mit hohem Bio-Anteil, einen Neuland-Metzger, zwei Biobäcker, Bio-Fisch, Bio-Käse und mehr. Bei Neulandmetzger gibt es auch leckere Bockwurst oder Bulette auf die Hand. Um das ganze abzurunden gibt es noch einen Naturkosmetiker sowie sauberen Strom. Bio-Herz, was willst du mehr? Ok, vielleicht doch gerne den sensationell leckeren Döner zurück (Warum nur???).

Fazit: Samstags über die Bergmannstraße bummeln, und dann die Marheinekehalle zum Essen und einkaufen. Perfekt!

Marheinekehalle

Bergmannstraße/Zossener Straße

Berlin-Kreuzberg

http://www.meine-markthalle.de/ 

Öffnungszeiten

Mo – Fr: 8 – 20 Uhr, Sa: 8 – 18 Uhr, So: geschlossen 

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Frittiersalon

3. März 2008 · Kommentar schreiben

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Heute mal wieder was für den Imbissbuden-Freund. Aber eine der „besseren Art“. Der Frittiersalon auf der Boxhagener Straße in Friedrichshain bietet Bio-Currywurst, Bio-Pommes und vor allem Burger. Hier leider ohne Bio-Fleisch, aber immerhin bezieht der Salon das Fleisch ausschließlich von kleinen Bauernhöfen aus der Umgebung. Aber auch für Vegetarier bietet der Laden einiges, neben Veggie-Currywurst auch eine gute Auswahl an Veggie-Burgern. Diese gibt es dann auch im Menü mit den wirlich sehr leckeren Pommes. Die Currywurst muss man mögen, aber wahrscheinlich nicht jeder. Ich fand sie nicht so gut wie z.B. bei Witty’s, da die Wurst etwas säuerlich schmeckt. Hinzu kommen weitere Gerichte, Tagesgerichte, Suppen und mehr. 

Der Laden ist nett eingerichtet, draußen essen geht auch. Lustig: Die fertigen Bestellungen werden dann auch über Mikro/Box nach draußen ausgerufen.  Im Laden arbeiten nette junge Leute, man hat den Eindruck dass die Qualität der Lebensmittel hier nicht bloß Verkaufsargument, sondern Einstellung ist. 

Fazit: Prima Imbiss, nette Atmosphäre. Schon ganz ok.

Frittiersalon, Boxhagener Straße 104, 10245 Berlin,www.frittiersalon.de,

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Café am Ufer

25. Februar 2008 · Kommentar schreiben

In Kreuzberg am Paul-Lincke-Ufer, direkt gegenüber der Ankerklause findet man das nette Café/Restaurant, das drinnen und draussen Plätze bietet. Das „Besondere“ hier ist, dass ausschließlich Neulandfleisch verwendet wird. Der Rest scheint aus konventionellem Anbau. Die Preise sind angenehm niedrig. Die Speisekarte ist ziemlich groß, weshalb der Begriff Restaurant passender wäre als Café. Die Küche ist gutbürgerlich, einiges Deftiges (Berliner Boulettenteller), dazu Pasta, Tapas, Salate uvm. Mittagstisch gibt es für 5,50 und ansonsten liegen die Hauptgerichte bei 6-9 Euro. 
Geschmacklich war unser Essen super, die Portionen waren in Ordnung, die Bedienung freundlich, die Ausstattung ok.
Fazit: Für nach dem Bummel über den Türkenmarkt und dem nicht allzu großen Geldbeutel eine echt gute Wahl. 
Adresse:
Paul-Lincke-Ufer 42
10999 Berlin
Tel. 030-61629200 

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Hot Dog & Soup

21. Februar 2008 · Kommentar schreiben

Eine okaye Alternative zum Ikea-Hot Dog bietet Hot Dog & Soup auf der Grünberger Straße in Friedrichshain. Hier gibt es den Hot Dog in vielen Varianten (Ikea = dänisch) mit einem Neuland-Würstchen. Die restlichen Zutaten scheinen aber konventionell zu sein. Für Vegetarier/Veganer interessant: Statt dem Neuland-Würstchen geht’s auch mit einem Bio-Tofu-Würstchen. Ansonsten hat der Laden noch Suppen im Angebot, die allerdings ohne Neuland-Fleisch. Insgesamt alles sehr günstig, ein Dänischer Hot Dog kostet z.B. 1,80 Euro. Geschmacklich prima.

Der Laden ist sehr klein, und hat ca. 6 Sitzplätze, dafür aber lief gute Musik, und der Service war prompt und freundlich.

Fazit: Für alle, die früher gerne bei Ikea einen Hot Dog gegessen haben, heute aber kein „gequältes“ Fleisch mehr essen wollen.

Hot Dog & Soup
Grünberger Straße 69
10245 Berlin

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Bio-Buffet Marheinekehalle

21. Februar 2008 · Kommentar schreiben

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Was war das für eine positive Überraschung, nachdem die Halle umgebaut wurde. Plötzlich ist die Hälfte der Anbieter „bio“, die Palette ist dabei groß. Nicht nur Gemüse, Obst, Fleisch, Brot, Fisch usw. kann man hier einkaufen, sondern auch was leckeres essen. Zum Beispiel bei Bio-Buffet.
Neben Fast Food wie Currywurst, Pommes, Boulette usw. gibt es ca. 5 Tagesgerichte, meist so Sachen wie Nudelpfanne oder Reispfanne. Das Essen ist schmackhaft und nicht teuer (4-6 Eur0), sitzen kann man rund um die Theke und an weiteren Stehtischen. Die Zutaten sind zu 100% bio.
Leider gibt es nun den herrlichen Döner nicht mehr, den nach meinem Kenntnisstand einzigen Bio-Döner in Berlin! Der war echt super, aber soll angeblich nicht so gut gelaufen sein, wie man mir knapp antwortete. Überhaupt hat offenbar das Team gewechselt. Waren es vorher ein paar wirklich nette Damen, sind es nun 2 Herren, die leider nicht so bemüht wirken, und auch nicht so auf Zack sind. So brauchte ich 4 Anläufe um eine Bionade zu bestellen, und die Pommes waren eher Restpommes, also kleine nichtessbare Ecken, das war auch mal besser. Die Nudelpfanne war allerdings voll in Ordnung. Ich hoffe, dass sich dort nun nicht alles verschlechtert mit dem neuen Team, wäre schade!
Fazit: Leckere günstige Gerichte, wenn es jetzt mit neuem Team nicht bergab geht, empfehlenswert.
Adresse:
Marheinekehalle Kreuzberg
Zossener Straße/Bergmannstraße

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Neuland-Döner Meraba

21. Februar 2008 · 2 Kommentare

UPDATE: Mittlerweile sind auch alle anderen Fleischgerichte mit Neulandfleisch!

An der Ecke Greifswalder Straße/Hufelandstraße gibt es einen Döner, der Neuland-Fleisch benutzt. Er hat draußen an der Tür ein Neuland-Schild, so dass ihr ihn nicht verfehlen könnt. Laut eigenen Angaben ist er der erste Neuland-Döner in Berlin. Ansonsten gibt es wohl noch Köfte und Boulette aus Neulandfleisch, der Rest ist leider konventionell. Aber immerhin! Vor allem, da leider Bio-Buffet in der Marheinekehalle seit neuestem keinen mehr bietet, der war nämlich echt klasse.Da kommt der Neuland-Döner leider nun auch nicht ran, weder geschmacklich, noch inhaltlich, da wie gesagt außer dem Fleisch der Rest konventionell ist. Aber der Döner ist in jedem Fall ok, und liegt preislich bei 3 Euro.Fazit: Für den nicht ganz so strengen Bio-Genießer mit Lust auf Fast-Food durchaus in Ordnung.Adresse:Greifswalder Straße 3210405 Berlin

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Yellow Sunshine – Bio Fast Food Restaurant

18. Februar 2008 · Kommentar schreiben

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In Kreuzberg auf der Wiener Straße gibt es etwas für ernährungsbewußte Fast Food Freaks? Geht das zusammen? Hier bei Yellow Sunshine auf jeden Fall! Ein nett gestalteter heller Raum mit einer großen gelben Sonne an der Decke, einige Sitzplätze. Ansonsten könnte man aber zunächst meinen, man sei in einer ganz normalen Imbissbude. Aber weit gefehlt. Das Yellow Sunshine bezeichnet sich selbst als „Deutschlands erster Bio Fast Food Restaurant“ – und das ganz auch noch komplett vegetarisch (vegan geht auch)!
Der Laden ist bio-zertifiziert, also durch und durch bio. Es gibt halt Hamburger in jeglicher Form (Menü für ca. 6,50 Euro), Gyrosteller, Currywurst – die komplette Imbisspalette. Besonders großartig finde ich die Pommes, einfach unglaublich gut! Dazu Erdnusssauße, besser gehts kaum. 
Im Sommer kann man außerdem draußen sitzen. Getränke sind fast komplett bio, Bionade, Bier usw. Der Service ist sehr nett, alles sehr locker. Auch schön: Der Strom wird von Greenpeace bezogen, sehr löblich! 
Fazit: Super Fast Food Adresse, besonders für Vegetarier, aber auch alle anderen sollten hier auf ihre Kosten kommen. Absolute Empfehlung!
Adresse:
Wiener Straße 19
10999 Berlin-Kreuzberg
Tel. 030-69598720
Öffnungszeiten: So-Do 12-24 Uhr, Fr-Sa 12-01 Uhr

Kategorien: Essen & Trinken · Imbiss · Kreuzberg
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