Berlin isst bio

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essen fassen – das sympathische Restaurant in Charlottenburg

30. Juni 2008 · Kommentar schreiben

„essen fassen“ nennt sich ein kleiner aber sehr feiner Laden in Charlottenburg, auf der beschaulichen Goethestraße. essen fassen bietet neben einem Tagesgericht, dass der Koch spontan danach zusammenstellt, was er morgens auf dem Markt bekommt, Stullen, Suppe, Salate und ein paar wenige Dinge mehr. Ich hatte das Tagesgericht, Semmelknödelscheiben mit Pilzrahmsauce. Dazu gab es ein Getränk, alles zusammen für 8,90 Euro. Aber von vorn. Das „essen fassen“ ist ein sehr kleiner Laden mit momentan noch 10 Plätzen, der Besitzer erzählte mir jedoch, er wolle im Juli zusätzliche Plätze (dann 16) durch einen Umbau anbieten. Man kann drinnen oder draußen sitzen, alles liebevoll eingerichtet, die Hauptfarben sind dabei grün und weiß.

Der erste Pluspunkt: Der unglaublich freundliche, persönliche Service des Besitzers. Man fühlt sich wirklich willkommen, und dieses Gefühl bleibt bis zum Schluss. Unkompliziert und herzlich nett. Nach der Aufgabe meiner Bestellung bekam ich zunächst eine Karaffe mit Wasser zum Essen, was ich schon mal einen tollen Service fand. Anschließend bekam ich hausgebackenes Olivenbrot mit einer Paprikafrischkäsecreme serviert, ebenfalls ein Service des Hauses, der köstlich schmeckte. Das Hauptgericht selbst war ebenfalls absolut lecker, die Portion groß, und sowieso war alles ganz wunderbar angerichtet. Ich war total satt und begeistert. Das Besondere an diesem Laden ist, dass der Besitzer mit ganz großem Engagement, viel Liebe und sympathisch zu Werke geht. Das bedeutet für ihn, nur gute Zutaten zu benutzen, ohne Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe o.ä., nach Möglichkeit auch Bio-Lebensmittel (60-70%). Qualität, die man schmeckt. Und das aus absoluter Überzeugung! Man merkt, dass der Gast hier zufrieden nach Hause gehen soll. Toll!

Fazit: Supernett, super lecker, super Zutaten. Ein kleines Juwel in Charlottenburg, höchste Empfehlung!

essen fassen, Knesebeckstraße 89, 10623 Berlin, Mo–Fr: 12–23 Uhr, Sa: 18–23 Uhr  

Kategorien: Charlottenburg · Restaurant
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Weilands Wellfood in Mitte

12. Juni 2008 · 1 Kommentar

UPDATE: Weilands Wellfood gibt es hier nicht mehr, wie ich feststellen musste. Stattdessen findet man nun „Berlin-Peking Global Health Food“ vor. Gleiche Möbel, ähnliches Konzept, ähnliche Gerichte, aber mehr bio. Ein Bericht folgt.

Seit einiger Zeit gibt es einen Ableger von Weilands Wellfood (Potsdamer Platz) in Mitte. Schräg gegenüber vom Naturkundemuseum wird dem Gast gesunde, frische Kost ohne Geschmacksverstärker angeboten. Viele der eingesetzten Lebensmittel sind bio, beim Fleisch sollte man aber zur Sicherheit nachfragen. In der Speisekarte findet man Pasta (Vollkorn, Dinkel u.a.) für 6-7 Euro, Gerichte aus dem Wok (6-8 Euro), Salate, Suppen und Desserts. Alles frisch zubereitet, kalorienarm (Nährwerttabelle gibt es auf der Internetseite), und nicht teuer. Und vor allem lecker! Eine gute Adresse, wenn man sich in der Mittagspause gut ernähren möchte ohne sich anschließend schlecht zu fühlen. Besonders schön sind die vielen Tische draußen auf der Wiese, wenn es das Wetter zulässt. Einen weiteren Ableger gibt es nun übrigens auch auf der Bergmannstraße, sprich das Konzept scheint gut zu funktionieren. 

Fazit: Gesund, frisch, nicht teuer und lecker. Absolute Empfehlung!

Weilands Wellfood, Am Platz vor dem neuen Tor 5, 9-18 Uhr, www.weilands-wellfood.com

Kategorien: Mitte · Restaurant
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Weilands Wellfood – Gesund frisch am Potsdamer Platz

5. März 2008 · Kommentar schreiben

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ERGÄNZUNG: Heute war ich wieder dort, und stellte zur Sicherheit noch einmal die Frage nach Biofleisch, die überraschenderweise verneint wurde! Beim letzten Mal hatte der Koch mir ja versichert, er würde Biofleisch einsetzen. So, so. Gut, dass ich nachgefragt habe, aber schade, dass die Mitarbeiter in solchen Läden nicht gut informiert sind! Also: Kein Bio-Fleisch, trotzdem auch gute Veggie-Gerichte und lecker. 

 

Am Potsdamer Platz, etwas versteckt nebem dem Casino gelegen, findet man das kleine Restaurant, dessen Philosophie die gesunde, frische Küche ist. So gibt es Pastagerichte mit Vollkornpenne, vielfältige Salate abseits der üblichen langweiligen Kompositionen sowie leckere Wok-Gerichte. Eine vielleicht zunächst seltsam anmutende Mischung, gemeinsam ist aber allen Gerichten, dass sie frisch, gesund und kalorienarm sind. Und das tolle ist, das Fleisch ist bio! Darauf hingewiesen wird jedoch nirgendwo, erst auf Nachfrage erklärte man mir, selbstverständlich sei das Fleisch bio sowie weitere Zutaten. So gibt es u.a. auch Biobier. 

 

Das Essen war köstlich, die Zubereitung ging schnell, der Service freundlich und bemüht.  Die Preise sind eher günstig, für ein Hauptgericht so um die 7 Euro, da „kann man nicht meckern“. Der Laden selber ist klein und modern eingerichtet, mit langen Bänken und Tischen.

 

Fazit: Für den Mittagstisch aber auch sonst, lecker, günstig, und in der Gegend alternativlos! Empfehlung! Eine zweite Filiale gibt es noch in Mitte, am Platz vor dem neuen Tor 5. 

 

weilands wellfood

theater am potsdamer platz 

marlene-dietrich-platz 1 

10785 berlin 

 

phone: 030-258 99 717

fax: 030-258 99 719 

mail: info@weilands-wellfood.de 

www.weilands-wellfood.com 

Kategorien: Essen & Trinken · Restaurant · Tiergarten
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