Berlin is(s)t Bio

Veranstaltungsreihe zu Gemüse-Versorger-Gemeinschaften in Berlin

Patrick Bolk — Thu, 19 Jan 2012 14:08:53 +0000

Das finde ich mal ein richtig spannendes Thema: Eine nicht neue sondern eher wieder entdeckte Form der Versorgung, kommt auch langsam im Berliner Umland in Fahrt. Ich zitiere: „Gemüsegemeinschaften (CSA – Community supported Agriculture) sind eine Form der Direktversorgung, mit der ein Teil der Ernte von einem festen Personenkreis zu einem festen Preis pro Monat abgenommen wird. Dazu gehört auch eine Mithilfe bei Organisation und Anbau. Deutschlandweit arbeiten bereits mehr als 20 Höfe nach diesem Modell.“

Immer mehr Menschen schenken der Herkunft und Qualität ihrer Lebensmittel größere Aufmerksamkeit. Gleichzeitig wird die Lage der Landwirte schwieriger, weil die Anforderungen an das Aussehen und die Größe von z.B. Mohrrüben und Tomaten und der Druck des Handels ein wirtschaftliches Überleben vieler Höfe schwer machen. Dennoch gibt es neue Formen, Landwirtschaft so zu betreiben, das auf unterschiedliche Weise den gesellschaftlichen Anforderungen und den Bedürfnissen von Landschaft und Boden Rechnung getragen wird. Eine dieser Möglichkeiten ist es, Gemüse-Versorger-Gemeinschaften zu bilden.

Die Vorteile liegen auf der Hand:

ökologisch und regional (max. 50 km von Berlin) aus kleinbäuerlichem Betrieb
tagesfrische Ernte
Wachstum miterleben vom Samenkorn bis zur Ernte
angemessener Preis durch kurze Wertschöpfungskette (direkter Weg vom Bauern zur Versorger-Gemeinschaft)
Mitbestimmung bei Anbau und Preisbildung
Ernährungssouveränität (Vollversorgung mit Gemüse aus dem Umland statt globaler Geld- und Handelsströme)
Wertschätzung gegenüber dem Landwirt
direkter Beitrag zum Erhalt von Natur und regionalen Arbeitsplätzen
Gemeinschafts-Bildung.

Das Ganze findet im engen Zusammenspiel von Landwirt und Interessierten statt, eine fachkundige Beratung ist gewährleistet.

Termine für erste Infoveranstaltungen:
Sonntag, 22. Januar 2012, 16:00 Uhr
Little Otic
Gräfestraße 71
10967 Berlin-Kreuzberg

Sonntag, 12. Februar 2012, 14:30 Uhr
Sauvage
Pflügerstraße 25
12047 Berlin-Neukölln

Mittwoch, 15. Februar 2012, 18:00 Uhr
Nachbarschaftstreff Rostocker Straße
Rostocker Straße 32 b
10553 Berlin-Moabit

Sonntag, 19. Februar 2012, 16:00 Uhr
Gemeinschaftsraum Wohnungsbaugenossenschaft „Bremer Höhe“
Buchholzer Straße 16
10437 Berlin-Prenzlauer Berg

Weitere Infos findet ihr hier.

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Internationale Grüne Woche vom 20.-29. Januar mit Bio-Gemeinschaftsstand

Patrick Bolk — Tue, 17 Jan 2012 13:25:14 +0000

Schon ist wieder Januar, und schon steht sie wieder an, die „Internationale Grüne Woche“ in Berlin, die „weltgrößte Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau.“, diesmal vom 20.-29. Januar auf dem Messegelände im Westen der Stadt. Ehrlich gesagt bin ich persönlich nicht so wahnsinnig scharf darauf, die Messe zu besuchen, weil es einfach wahnsinnig voll und anstrengend sein kann, und außerdem gibt es so einiges zu sehen, was ich selber nicht sehen möchte (Fleischberge zum Beispiel), interessant wäre aber mindestens schon einmal trotzdem der Besuch des „Bio-Gemeinschaftsstandes“ in der Brandenburg-Halle sowie die BioMarkt-Halle selber.

Weitere Infos zur Messe selbst gibt es hier, mit Öffnungszeiten, Eintrittspreisen etc. Infos rund um das Thema Bio auf der Grünen Woche findet ihr hier.

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Wie läuft es eigentlich bei….Lebenskleidung?

Patrick Bolk — Tue, 10 Jan 2012 09:17:31 +0000

Ich dachte mir ich mache mal eine neue Rubrik. Ist doch immer interessant zu wissen,wie es so bei den Berliner Unternehmen läuft, die ich hier mal vorgestellt habe. Oder? Finde ich auch. Und deshalb machen die sympathischen Jungs von Lebenskleidung, die ich hier schon einmal vorgestellt habe, heute den Auftakt. Lebenskleidung vertreibt u.a. fair hergestellte Stoffe aus Bio-Baumwolle. Die Geschäftsidee entstand, als die Jungunternehmer in Indien gelebt und studiert, und dort vor Ort die erbärmlichen Bedingungen, unter denen die Menschen in der Textilindustrie arbeiten, mit eigenen Augen gesehen haben. Benjamin von Lebenskleidung hat sich die Zeit genommen, meine Fragen zu beantworten.

Hi, wie läuft es bei euch, seid ihr zufrieden?
Wir freuen uns, dass immer mehr Menschen mit Bio-Baumwolle arbeiten möchten und dass sich neben den großen „Tankern“ auch gerade viele junge Modelabels mit dem Thema Nachhaltigkeit beschäftigen und auseinandersetzen. Wir sind zufrieden und voller Tatendrang

Was hat sich in den letzen 12 Monaten bei euch getan? Gibt es neue Produkte, Entwicklungen, die spannend sind?
Wir haben auf die vielen Designer gehört und bieten nun Bio-Stoffe (hauptsächlich Jerseys und Sweat-Stoffe nebst Bündchen) in tollen Trendfarben und geringen Mindestmengen zum Mustern an. Spannend ist unsere neue Kooperation mit einem indischen Bio-Seiden Projekt, von dem wir unglaublich schöne Bio-Wildseide beziehen. Im Bereich Green Spa haben wir einige Hotels beliefert. Es ist schön zu sehen, dass sich in allen Bereichen etwas hin zu nachhaltigeren Produkten tut.

Wo wollt ihr in 12 Monaten stehen?
In diesem Jahr kommt unsere neue und etwas aufgeräumtere Webpräsenz. Das ist wichtig um unser mittlerweile doch sehr großes Angebot ordentlich kommunizieren zu können. Wir möchten in den nächsten Monaten gern noch weitere interessante Bio-Projekte, d.h. Baumwollprojekte besuchen und als neue Partner gewinnen. Die Bauern und Menschen im Bio-Bereich in Indien oder der Türkei mit ihren unzähligen Projekten freuen sich über jede Unterstützung. Außerdem wollen wir uns vermehrt Auftragsproduktionen als Rundum-Sorglos-Bio-Textilagentur widmen. Auch auf die Sozialbedingungen in den Textilbetrieben muss man nämlich ein Auge werfen. Und wenn alles gut läuft, kaufen wir uns endlich ein Firmen-Elektroauto

Dankeschön, und viel Erfolg weiterhin!

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Veranstaltungstipp: Das Fair Camp 2012 am 21. Januar in Pankow

Patrick Bolk — Mon, 09 Jan 2012 09:16:07 +0000

Eine lohnenswerte Veranstaltung für alle an nachhaltigen Themen interessierten Menschen findet am 21. Januar in wunderschöner Location in Pankow statt: Das Fair Camp 2012. Hier der Pressetext:

„Gemeinsames Handeln – WIR gestalten unsere Zukunft“ ist das Motto des Fair Camp Workshoptages mit nachhaltig-fairen Themen am 21. Januar in Berlin. Inspirieren, Informieren und Motivieren ist mehr denn je gefragt und ist Kern des Fair Camp. Wer sich für Bildung, Gesundheit, Soziales Unternehmertum, Kommunikation, Transition Towns und ökologische Textilien interessiert, ist hier richtig. Vierzehn Workshops und die lokal-faire Vernetzung stehen im Mittelpunkt. Hier treffen sich erfahrene Initiatoren und Gründer von nachhaltigen Projekten ebenso wie Neugierige und LOHAS, die einen ethisch korrekten Konsum und ganzheitlichen Lebensstil anstreben. Co-Moderator Christoph Harrach von Karma-Konsum begleitet durch das Fair Camp und auf dem Marktplatz lädt neben Ausstellern die Oya-Magazin Loungezum kennenlernen ein. Tagesticket: 5 EUR > Programm und Workshopübersicht

Wo: EDEN*****, Breite Str. 43, 13187 Berlin (Tram M1/50 Pankow Kirche, U/S-Bhf. Pankow)
Wann: ab 9.30 Einlass, 10:00-18:30 Uhr
Tickets: 5 EUR, um Anmeldung wird gebeten an redaktion@goldboerse.net

Ab 19:00 findet die 1. Fair Camp Preisverleihung mit Networkingparty und COME TOGETHER des Pankow Guide Projektes statt.
Wo: Home Base LAB, Thulestr. 54, 13189 Berlin
Tickets: 5 EUR inkl. Freigetränk, um Anmeldung wird gebeten an redaktion@goldboerse.net

Partner:
EDEN*****/Dock11 Berlin
HomeBase Lab
Lebenskleidung
Lokay
Next Bike

Sponsoren:
Märkisches Landbrot
i+m Naturkosmetik

Medienpartner:
Oya – anders leben, anders denken
Berg.Link

Veranstalter:
Katharina Wyss, Tel. 0177 158 07 08, wyss@goldboerse.net

Tickets: 5 EUR tagsüber, 5 EUR COME TOGETHER inkl. Freigetränk
Anmeldung: wyss@goldboerse.net
Facebook: www.facebook.com/faircamp

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Veranstaltung: Wir haben es satt! am 21.01. in Berlin

Patrick Bolk — Wed, 04 Jan 2012 16:08:08 +0000

Hier mal eine kurzknappe Veranstaltungsankündigung zu einer sehr wichtigen Veranstaltung, die quasi in die nächste Runde geht.

Alle Interessierten einer bäuerlichen, fairen und gesunden Landwirtschaft sind aufgerufen, im Rahmen der Grünen Woche gemeinsam gegen Dioxinskandale, Gentechnik im Essen und Tierleid in Megaställen zu protestieren.

Bereits 2011 waren mehr als 22.000 Menschen auf der Straße, um für eine bäuerlich-nachhaltige Landwirtschaft, Respekt vor den Tieren und für das Menschenrecht auf Nahrung zu demonstrieren. In den kommenden Monaten werden die Weichen gestellt für eine Neuausrichtung der EU-Agrarpolitik bis 2020, doch die Bundesregierung blockiert noch immer eine echte Reform. Daher geht die Demo in die zweite Runde.

Datum:
Samstag, 21. Januar 2012

Zeit:
11:30 Uhr

Ablauf:

11:00 Uhr – Ankunft der Busse
11:30 Uhr – Start der Demo am Washington Platz (Hbf)
12:30 Uhr – Abschlusskundgebung mit Reden und Enthüllung einer Skulpt(o)ur
13:30 Uhr – Essen an der Tafel „Teller statt Tonne“
15:00 Uhr – Ende der Veranstaltung

Start der Demo:
Berlin Hauptbahnhof

Kontakt
Demo-Orga-Büro „Wir haben es satt!“
Kampagne Meine Landwirtschaft
c/o Forum Umwelt & Entwicklung
Marienstraße 19-20
10117 Berlin
Tel.: 030 – 28 48 24 37
E-Mail: info[AT]wir-haben-es-satt.de
www.wir-haben-es-satt.de

(Alle Infos von hier)

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