Japanische Ökosnacks im U-Bahnhof: Onigris bei Rice up

Das ist ja mal ungewöhnlich aber schön. In einem Kiosk des U-Bahnhofes Schönleinstrasse an der Grenze von Kreuzberg zu Neukölln gibt es nun gesunde Ökosnacks zum mitnehmen. Dabei handelt es sich um sogenannte Onigris. Japan-Besuchern wird das sicherlich etwas sagen, denn dort sind die Snacks ein großer Hit. Für alle anderen: Onigiri ist das japanische Wort für Reisbällchen. Die klassischen Grundelemente des onigiri sind das knusprige Meeresalgenblatt (Nori) als Hülle, Sushi-Reis und eine feine Füllung. Es gibt derzeit 4 Sorten, eine ist vegan, eine vegetarisch, eine mit Fisch, eine mit Fleisch. Dann gibt es immer noch ein onigiri der Woche. Weitere Sorten sind in Planung. Ein Onigri kostet 2,50 Euro, und in Kürze ist das ganze sogar bio-zertifiziert. Hergestellt wird in Treptow, an sechs Tagen in der Woche stets frisch.

Die Snacks sollen außerdem demnächst noch in Bioläden, auf Wochenmärkten oder in Supermärkten angeboten werden. Tolle Sache!

Rice Up
U-Bahnhof Schönleinstrasse am Kottbusser Damm

www.facebook.com/riceuponigiri

Kuchenträume in Neukölln: Café Vux

Eines der schönsten Cafés in Berlin findet man dort, wo man es weniger erwartet – im Neuköllner Richardkiez, in dem biomäßig so langsam was passiert (z.B. mit dem Kleinen Buddah und dem Café Dritter Raum). Das Vux ist wirklich wunderschön – Altbau, wunderbare Stuckdecke, Wohnzimmeratmosphäre, tolle Bilderinstallationen an der Wand.

La Mano Verde – bioveganfantastisch!

Die Zahl der veganen Restaurants in Berlin steigt stetig, Bio spielt in den meisten aber leider und erstaunlicherweise keine besonders große Rolle – zumeist aus Kostengründen nach Aussagen der Betreiber. Da ich mich seit einigen Monaten vegan ernähre, aber selbstverständlich weiterhin großen Wert auf Bioqualität lege, war ich gespannt, wie das bereits zwei mal innerhalb von Berlin umgezogene Restaurant La Mano Verde mir diesen Anspruch erfüllt. Um ein Fazit vorwegzunehmen: Eindrucksvoll.

Vegan? Nun übertreib mal nicht, du Spinner! (Vegan-Special, Teil 2)

Heute geht es weiter mit dem 2. Teil meiner Vegan-Serie. An dieser Stelle hatte ich vor wenigen Wochen darüber berichtet, dass ich mich seit ein paar Monaten vegan ernähre, und warum ich das eigentlich tue. Dass ich letztlich aus einer Vielzahl von Gründen auf tierische Produkte verzichte, und dies ein längerer Prozess war, versuche ich in dieser Artikelserie wiederzugeben – in der Hoffnung bei dem einen oder anderen das Interesse zu wecken, sich stärker mit dem Thema auseinander zu setzen.

Eröffnet: Berlin’s erster veganer Supermarkt – mit ganz viel Bio

Heute war für alle vegan lebenden Berliner ein toller Tag: Mit einigen Wochen Verspätung eröffnete heute der erste rein vegane Supermarkt in Berlin, das Veganz. Ein ähnliches Konzept, wenn auch deutlich kleiner gibt es seit einiger Zeit in Dortmund mit dem Vegilicious, offenbar sehr erfolgreich. Dass das Veganz ebenfalls ein Erfolg zu werden scheint, konnte man heute bei der Eröffnung schon erahnen, der Andrang war wirklich riesig. Auf 250qm bietet das Veganz ca. 6.000 rein pflanzliche Produkte, und zwar als Vollsortiment.

Internes: Ab sofort schreibe ich auch für Berlin is[s]t vegan

Berlin is[s]t vegan berichtet ähnlich wie dieser Blog über Locations in Berlin, der Schwerpunkt liegt dabei auf veganen Themen – wie der Name ja schon sagt. Das Blog Berlin is[s]t vegan ist im April gestartet, wurde zuletzt aus Zeitgründen aber selten aktualisiert. Ab heute gibt es ein neues Blog-Team, dass fortan dafür sorgen wird dass in Zukunft wieder einiges mehr passieren wird. Teil des Blog-Teams bin unter anderem auch ich, also bitte nicht wundern. Gemeinsam mit 4 anderen Schreibern, u.a. Franziska von Veggie Love, berichten wir über vegane Essensplätze in Berlin (aber auch in anderen Städten), sowie über alles andere was thematisch reinpasst. Also schaut gerne mal rein!

Der Sommer ist zurück: Neue Filialen von Caramello Eis

Der Sommer ist zurück, und die Lust auf Eis steigt. Caramello hat inzwischen 4 Filialen in Berlin, eine in Friedrichshain und 3 in Prenzlauer Berg. Läuft also offenbar. Und das nicht ohne Grund, kreative Sorten, 100% bio und wirklich lecker. Veganer kommen hier ebenfalls auf ihre Kosten, es gibt immer ein paar vegane Geschmacksrichtungen. Zum einen das Fruchteis, das hier sowieso ohne tierische Zutaten hergestellt wird, und zum anderen die Sojaeis-Sorten wie z.B. Vanille. Eine Kugel kostet bei Caramello 1 Euro, was angesichts der sonstigen Preise die inzwischen für Bio-Eis aufgerufen werden, fast schon günstig ist. Sicher einer der besten Eisdielen Berlin’s.

Die Adressen der Filialen lauten:

Wühlischstrasse 31, 10245 Berlin
Rykestrasse 7, 10405 Berlin
Kollwitzstrasse 37, 10435 Berlin
Hufelandstrasse 14, 10407 Berlin
 

 

Interview auf Veggie Love

Auf dem veganen Lifestyle-Blog Veggie Love gibt es eine wiederkehrende Interviewserie, in der die Autorin vegan lebende Männer vorstellt, die etwas über sich erzählen. Natürlich vor allem darüber, warum sie sich vegan ernähren und was sie sonst so zum Thema Nachhaltigkeit zu sagen haben. Ich hatte die Ehre, mich den Fragen von Franziska stellen zu dürfen. Die Rubrik heißt übrigens “Veggie Lover”, ist aber durchaus seriös .

Vegan? Nun übertreib mal nicht, du Spinner! (Vegan-Special, Teil 1)

Heute starte ich mal mit einem Outing: Ich ernähre mich vegan. Als ich vor einigen Monaten beschloss, mich fortan rein pflanzlich ohne jegliche tierliche Bestandteile, also vegan zu ernähren, war ich doch teilweise über die Reaktionen von Freunden erstaunt: “Jetzt machst du mir Angst” oder “Jetzt übertreibst du aber wirklich” waren typische Reaktionen. Freundlicher waren immerhin Nachfragen wie “Und was kannst du jetzt überhaupt noch essen?”. Ich selber empfand aber die Umstellung auf eine vegane Ernährung keineswegs schwierig oder entbehrungsreich, und möchte daher auf diesem Wege hoffentlich das eine oder andere Vorurteil ausräumen, sensibilisieren und Interesse für eine vegane Ernährungsweise wecken.

Nochmal vegetarisches Fast Food: Vego Foodworld

Nach Yellow Sunshine in Kreuzberg und YoYo Foodworld in Friedrichshain hat nun auch Prenzlauer Berg seinen vegetarischen Bio-Imbiss. Vego Foodworld ist nicht nur was das Logo und die Namenswahl betrifft ein Ableger von YoYo, sondern auch was die angebotenen Speisen betrifft. Einen Steinwurf vom Helmholtzplatz entfernt könnt ihr mit etwas ruhigerem Gewissen Fast Food konsumieren, denn die angebotenen Burger, Pizzas oder Wraps sind allesamt vegan – im Gegensatz zu Yellow sunshine und Yoyo, wo manche Gerichte vegetarisch sind. Und sozusagen als Grundvorraussetzung durchgängig lecker. Hier dürften auch eingefleischte Fleischesser erstaunt sein. Das genaue Essensangebot könnt ihr euch hier als PDF-Speisekarte anschauen. Das Hauptangebot besteht aus einer großen Anzahl verschiedener Burgervarianten, gerne mit den sehr köstlichen Pommes und/oder Salat. Es gibt aber auch Gyrosteller (unbedingt probieren!) oder Bockwurst mit Kartoffelsalat, Currywurst und Schnitzel – alles fleischlos lecker. Gut finde ich auch die Pizzen und Wraps. Preislich starten die Burger bei 2,90 Euro einzeln, im Menü mit Pommes 4,40 Euro, zusätzlich mit Salat 5,90. Wraps kosten 4 Euro, Pizzen ab 5 Euro, der Gyrosteller ebenfalls 5 Euro. Faire Preise angesichts der 100%igen Bioqualität. Vegane Angebote sind übrigens deutlich farblich gekennzeichnet. Das Angebot wird durch Süßkram und Getränke prima abgerundet.

Das Ambiente des Ladens ist übrigens deutlich netter als das von YoYo, was ehrlich gesagt auch nicht schwer ist, fast schon gediegen. Draußen kann man ebenfalls sitzen, und der Service ist freundlich und flott. Also rundum empfehlenswert. Nichts neues wenn man Yellow Sunshine (das Original) und YoYo bereits kennt, aber Berlin verträgt locker 3 vegetarische Bio-Fastfood-Läden, sogar noch mehr. Stellt euch vor anstatt all der McDonald’s, Burger King und KFC-Filialen….leider Träumerei. Geht hin, esst und bereut es nicht!

Vego Foodworld, Lychener Strasse 63, 10437 Berlin, täglich 12-24 Uhr geöffnet, www.vego-foodworld.com (In der Bio-Karte zeigen)