Archiv des Autors: Patrick Bolk

Über Patrick Bolk

Patrick Bolk wohnt in Berlin und versucht seinen kleinen Beitrag zu einer besseren Welt" zu leisten, z.B. in dem er seine Tipps mit anderen teilt. Weil es eine Menge toller Menschen, Ideen und Projekte gibt, die vielleicht irgendwann zu einem Umdenken in unserer Gesellschaft führen.

Veranstaltungstipp: handmade supermarket am 12.05. in Kreuzberg

Am Sonntag dem 12. Mai findet der nächste “handmade supermarket” in der Markthalle IX in Kreuzberg statt. Hier der Ankündigungstext:

“Endlich Frühling!
… passend dazu findet die Frühlings-Edition No. 2 in der Markthalle Neun in Kreuzberg statt.

Wieder sind rund 60 tolle AusstellerInnen mit dabei, die an ihren schön dekorierten Ständen tolle handgemachte & fair gehandelten Produkte verkaufen. Weiterlesen

WeGreen jetzt mit Online-Marktplatz

WeGreen ist als Suchmaschine für Produkte gestartet, mit einer Art Ampel-System, das anzogt, wie nachhaltig ein Produkt tatsächlich ist. WeGreen wurde dafür vor kurzem von der UNESCO und dem deutschen Rat für Nachhaltige Entwicklung ausgezeichnet, weil es sich in besonderem Maße für die nachhaltige Bildung einsetzt (wie übrigens dieser bescheidene Blog hier auch).

Nun haben die Macher noch einen draufgesetzt und den größten Online-Marktplatz für nachhaltige Produkte mit über 15 Millionen Produkten aus 600 Shops gelaunched. Auf http://www.wegreen.de können nachhaltig interessierte Nutzer Produkte gezielt suchen, vergleichen und bequem in dem Shop ihrer Wahl kaufen.

WeGreen_Der Marktplatz

Neben der neuen Produktsuche wurden bei WeGreen auch die Suchmaschinenfunktionen weiter verbessert: So erleichtern übersichtliche Informationsboxen die Navigation durch die ganze Welt der Nachhaltigkeit.

Das ganze sehr schick und übersichtlich aufgemacht. Unbedingt mal reinklicken.

Neue Kollektion von bleed organic clothing

Eines meiner absoluten Lieblingslabel bei ökofairen Klamotten, bleed organic clothing aus dem Süden unserer Republik, hat eine ganze Menge Neues im Shop. Vor allem eine ganze Reihe cooler Shirts, nicht nur ein paar farbliche Varianten ihres großen Hits „I can dance my name“, sondern viele neue Farben und Motive. Dazu Shirts mit Knöpfen am Kragen, schöne Longsleeves, Pullis, Hemden und sogar Jacken.

bleed

Vor allem die Hemden sind ein richtiger Knaller. Das eine der beiden Hemden ist aus Hanf, ein toller Stoff, der sich nicht nur richtig gut anfühlt. Das ganze zu wirklich mehr als fairen Preisen, die ich mehr als angemessen finde. Man sollte nicht vergessen: Alle Klamotten von bleed sind fair hergestellt, sprich es werden bessere Löhne gezahlt in den Produktionsländern. Außerdem werden ausschließlich Bio-Stoffe verwendet, darunter auch sehr innovative wie Kork oder Tencel. Apropos Kork: Schaut auch mal in die Abteilung Accessoires. Dort findet ihr neben einem schicken Portemonnaie aus Kork auch eine iPhone- und eine iPad-Tasche. Der Kork-Gürtel ist zur Zeit leider ausverkauft.

Weiterhin ein Renner: Die Jeans-Hose. Ich trage diese nun wahrlich exzessiv seit einem Jahr, und bin weiterhin begeistert. Sitzt super, gute Verarbeitung, toller Preis – Hammer. Hier gibt es wirklich keine Ausrede mehr, keine ökofairen Teile zu kaufen. Übrigens sind alle verarbeiteten Stoffe und Teile bei bleed dazu vegan, auch hier haben sich die Leute von bleed einiges einfallen lassen.

Hut ab!

Die Klimaschützer – Kampagne mit vielen Infos rund um das Thema Strom

klimaschuetzerDie Klimaschützer ist eine erwähnenswerte Kampagne, die 2009 auf Initiative von Jörg Heidjann ins Leben gerufen. Durch die Aufklärung der Verbraucher und durch das Aufzeigen umweltfreundlicher Alternativen soll ein aktiver Beitrag zum Klimaschutz geleistet werden: die Verbreitung von interessanten und aktuellen Meldungen aus dem Bereich Umweltschutz und Energie, verschiedene Mitmach-Aktionen, sowie die Vorstellung von nachhaltig arbeitenden Unternehmen aus verschiedensten Bereichen, soll jeden dazu motivieren aktiv am Klimaschutz teilzunehmen. DIE KLIMASCHÜTZER sind dabei Deutschlands größte Facebook Community zum Thema Klimaschutz und wurden für dieses innovative Konzept im Jahrbuch der Werbung 2010 ausgezeichnet. Weiterlesen

Buchtipp: „Garantiert gesundheitsgefährdend“ von Hans-Ulrich Grimm

978-3-426-27588-7.jpg.30219394Hans-Ulrich Grimm, Autor von Büchern wie „Die Ernährungslüge“ oder auch „Vom Verzehr wird abgeraten“ hat ein neues Buch geschrieben, das den Titel trägt „Garantiert gesundheitsgefährdend“, Untertitel „Wie uns die Zucker-Mafia krankt macht“. Und dieses Buch ist gleichermaßen lesenswert wie schockierend. Weiterlesen

Next Organic Messe am 26.5.2013 in Berlin

Am 26.5. findet erneut die “Next Organic” statt, eine Fachmesse für Händler, Foodies und Gastronomen. Veranstaltungsort ist der ehemalige Flughafen Tempelhof in Berlin. Die Next Organic bringt Hersteller und Interessierte zusammen, die sich für Produktinnovationen und Besonderheiten aus dem Bereich hochwertiger Nahrungsmittel interessieren. Hochwertig heißt hier gleichzeitig auch möglichst nachhaltig. Innovative Bio-Produkte von lokalen, aber auch internationalen Herstellern sollen hier präsentiert werden. Interessante Startups und tolle neue Produkte von renommierten Herstellern.

nextorganic

Das wird ganz sicher unheimlich interessant werden, und ich freue mich bereits auf die Next Organic. Aussteller sollten sich möglichst schnell noch hier anmelden. Da es sich um eine Fachmesse handelt, müssen gewissen Voraussetzungen erfüllt sein. Zum Akkreditierungsantrag geht es hier, die Tickets kosten 20 Euro.

Hervorgegangen ist die Next Organic übrigens aus der “Bio-Messe Berlin”. Man hat das Feedback einfließen lassen und das Konzept noch mal überarbeitet. Alle weiteren Infos findet ihr hier auf der Internetseite der Next Organic.

Umweltfreundliches Kindergeschirr von zuperzozial bei Kinderzimmerhaus

Heute mal ein Tipp für alle Eltern. Das Kinderzimmerhaus ist ein Onlineshop für Möbel, Spielsachen, Ranzen und vieles mehr für Kinder und Jugendliche mit einem Schwerpunkt auf nachhaltige Produkte. Die Auswahl ist wirklich riesig, die bloße Aufzählung würde den Rahmen eines Artikels sprengen, also am besten einfach mal selber reinschauen. Hinweisen möchte ich euch aber explizit auf das Kindergeschirr von zuperzozial. Wer zuperzozial noch nicht kennt: Das Unternehmen stellt biologisch abbaubares Geschirr her, nicht nur für Kinder. Weiterlesen

Schönes neues Bio-Café in Neukölln: Pêle-Mêle

Als ich vor wenigen Jahren in Neukölln lebte, war das Angebot an Cafés oder Restaurants in denen man in Bio-Qualität essen konnte, äußerst überschaubar. Also null. Heute sieht das schon anders aus, und besonders der Richardkiez entwickelt sich zum heissen Tipp für alle, die bio und/oder vegan essen gehen wollen. Seit kurzem gibt es eine neue tolle Location: Das Café Pêle-Mêle auf der Innstrasse. Etwas „abgelegen“ vielleicht, keine hochfrequentierte Strasse, aber der Gang dorthin lohnt sich, den das Pêle-Mêle hat so einiges zu bieten. Weiterlesen

Gute Öle von “Meine Öle”

Gute Öle gehören zu den Dingen, die mir früher – bevor ich mich entschlossen hatte auf meine Ernährung zu achten – reichlich egal waren. Inzwischen weiß ich es besser und achte bei Ölen sehr genau auf eine gute Qualität, denn gute Öle sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen gesunden Ernährung. Genau deshalb freu ich mich, vor kurzem die Öle von Meine Öle entdeckt zu haben, ein Onlineshop mit einer guten Auswahl an Speiseölen. Weiterlesen

Foodsharing.de: Lebensmittel teilen, statt wegwerfen

Jeder Deutsche wirft ihm Jahr 80 Kilogramm Lebensmittel weg – 30% davon sogar ungeöffnet. Eine unglaubliche Verschwendung! Äußerst lesenwert ist dazu das Buch “Die Essensvernichter“. Eine ganz wunderbare Idee, die Lebensmittelverschwendung ein wenig einzudämmen, bietet die Plattform Foodsharing.de. Weiterlesen

LimoBox – Biofaire und gesunde Limo zum Selberzapfen

Es gibt so Ideen, die sind eigentlich total naheliegend – und doch fragt man sich, warum ist eigentlich niemand früher drauf gekommen? Vor allem möchte ich gar nicht mehr auf diese geniale Idee verzichten möchten: die LimoBox. Kurz gesagt: Ein Limosirup in einem Karton mit Zapfhahn. Ausführlicher nun im Folgenden. Weiterlesen

TastyBox – Ehrliche Lebensmittel von ehrlichen Menschen

Für den besonderen Anlass kann man auch mal statt in ein Restaurant zum Essen zu gehen, Zuhause so richtig nett kochen. Nun höre ich den einen oder anderen aufstöhnen. Einkaufen gehen? Was für ein Rezept? Und ich kann doch nicht kochen! Alles Schnee von gestern. Wer zum Beispiel ein schönes Candlelight-Dinner in den heimischen 4 Wänden organisieren möchte, aber eben zu faul zum Einkaufen oder Rezept raussuchen ist, sollte sich mal TastyBox anschauen. Weiterlesen

Tolle neue Produkte von Rapunzel

Rapunzel ist eines meiner absoluten Lieblings-Biounternehmen, und ganz sicher auch eines der bekanntesten. „Wir machen Bio aus Liebe“, so lautet das Motto des Bio-Pioniers, der seit 1974 bereits tätig ist. Seit 2004 in Zusammenarbeit mit dem Demeter-Verband. Außerdem legt Rapunzel einen sehr großen Fokus auf faire Herstellung, mit dem Hand-in-Hand-Siegel. Dieses steht für die Grundüberzeugung, dass ökologische Nachhaltigkeit auch immer ökonomische und soziale Nachhaltigkeit braucht. Toll, dass Demeter auf seiner Internetseite all dieses sehr transparent macht, ein Blick lohnt sich wirklich. Weiterlesen

Neue Bionade-Sorte: Cola.

sorte_colaEs gibt wohl nur wenige Getränke, die mit einem ganzen Lebensstil in Verbindung gebracht werden. Bei Bionade ist das durchaus der Fall, wenn auch mit Augenzwinkern oder leichter Boshaftigkeit: Die Bionade-Biedermeier vom Prenzlauer Berg zum Beispiel. Bionade steht als Produktsymbol für die LOHAS-Bewegung, den „Lifestyle of Health and Sustainibility“. Weiterlesen

scent Restaurant – Gehobene Bio-Küche mit hohem Nachhaltigkeits-Anspruch

Wer in der Berliner Mitte, genauer gesagt am Spittelmarkt, ein besonderes Essen genießen möchte, dem sei das „scent“ äußerst zu empfehlen. Was Küchenchef Ottmar Pohl-Hoffbauer hier auf den Teller bringt, ist wahrlich ein Hochgenuss. Ottmar hat in der elterlichen Kneipe in Köln mit dem Kochen angefangen, in der Sterne-Gastronomie gelernt und ist schließlich nach Berlin gezogen, um im scent sein Können zu präsentieren. Dass seine Kochkünste mit einer äußerst nachhaltigen persönlichen Einstellung verbunden werden, schafft ein Konzept, dass man in dieser Form in Berlin wohl kaum noch einmal vorfindet. Dazu später mehr. Weiterlesen

Naturkosmetik für Männer: Bulldog

Männer, die auf der Suche nach der passenden Naturkosmetik sind, sollten sich unbedingt mal die Produkte von Bulldog anschauen. Bulldog ist in England – woher das Unternehmen kommt – längst kein Geheimtipp mehr, und hier verlässt man auch langsam den Geheimtippstatus. Zu Recht wie ich finde, denn die Produkte sind so öko und nachhaltig wie möglich, zudem auch noch vegan. Weiterlesen

Buchtipp: Befreiung vom Überfluss von Niko Paech

„Befreiung vom Überfluss“ von Niko Paech ist eines jener Bücher, das man nicht mehr aus der Hand legen mag, hat man sich auf die Gedankengänge des Autors eingelassen. Ein Buch, welches die eigene Gedankenwelt prägen und verändern kann. Der Untertitel weist die Stoßrichtung: „Auf dem Weg in die Postwachstumsökonomie“. Es ist eines jener Bücher, wo ich den Marker heraushole und mir wichtige Passagen anstreiche. Dass ich „Befreiung vom Überfluss“ ausdrücklich empfehle, dürfte hiermit klar geworden sein, doch was erwartet den Leser eigentlich? Weiterlesen

Caleb’s Hill: Tolle Handtücher und tolles Engagement

Wer von euch neue Handtücher braucht, für den habe ich heute einen sehr guten Tipp: Caleb’s Hill. Das Unternehmen bietet sehr schöne und flauschige Handtücher aus Bio-Baumwolle und fairer Herstellung an, die Produkte sind Fair Trade zertifiziert. Soweit schon mal toll. Aber Caleb’s Hill setzen noch einen drauf mit dem so genannten 1:1-Versprechen, das besagt: „Für jedes Produkt, das Sie kaufen, gibt Caleb’s Hill ein Produkt an einen bedürftigen Menschen. Das ist unser Versprechen. Wenn Sie ein Produkt bei Caleb’s Hill kaufen, profitiert irgendwo auf der Welt eine bedürftige Person von Ihrem Einkauf. Denn mit jedem gekauften Produkt helfen Sie uns, bedürftigen Menschen zu helfen.“ Toll, oder? Weiterlesen

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Greenpeace Magazin 2.13 mit dem Titelthema “Besseresser”

GPM_Titel_2_13_4f73ecebd7Immer wieder lesenswert ist das Greenpeace Magazin. In der neuesten Ausgabe 2.13 findet sich wieder eine ganze Menge Interessantes. Titelthema ist “Die Besseresser. Warum sich Vegetarier und Veganer klüger ernähren”. Auf rund ein Dutzend Seiten hat die Redaktion einen sehr guten und kompakten Aufriss zusammengestellt, angereichert mit praktischen Grafiken, z.B. zu versteckten tierischen Inhaltsstoffen oder den unterschiedlichen Typen von Vegetariern. Außerdem ein höchst interessantes Interview mit Melanie Joy, eine Professorin für Psychologie und Soziologie, deren Buch “Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen” im Mai erscheint, zum Thema Karnismus. Absolut lesenswert!

Alle weiteren Themen der aktuellen Ausgabe findet ihr hier.

denkefair Taschen & mehr – bio, fair, vegan und handgemacht.

Wer darüber nachdenkt, sich eine coole Umhänge-Tasche, ein Portemonnaie, eine iPad-Hülle oder eine Reisetasche zuzulegen, der möchte doch sicher auch hier darauf achten, dass das ganze möglichst nachhaltig hergestellt wurde. Für all jene habe ich heute einen guten Tipp: denkefair.

denkefair ist ein kleines Unternehmen aus Kevelaer am Niederrhein, dass in Handarbeit vor Ort mit großem Engagement und viel Liebe tolle Taschen und weitere Accessoires herstellt. Das Tolle ist, dass hier auf möglichst jeden Aspekt der Nachhaltigkeit Wert gelegt wird. Die Stoffe, in der Regel Leinen und Baumwolle, sind bio und alle Produkte sind vegan. Außerdem unterstützen die Jungunternehmer sinnvolle Projekte. Besser geht’s ja gar nicht.

Das Produktangebot ist inzwischen mächtig gewachsen, und die Preise sind angesichts von „made in Germany“ und Biostoffen mehr als fair. Bei denkefair kann man sich absolut sicher sein, dass hier aus Überzeugung nachhaltig produziert und gewirtschaftet wird. Gefällt mir außerordentlich gut und sehr nachahmenswert.

Mir persönlich gefallen vor allem die neue Messenger Tasche super oder auch die iPad-Hülle. Meine Freundin ist begeistert von der All in One Wondercase Brieftasche. Ich möchte euch denkefair wirklich sehr ans Herz legen, denn selten kann man so überzeugt sagen: Alles richtig gemacht!

Schaut einfach mal auf die Internetseite von denkefair. Außerdem findet ihr sie bei Facebook.

denkefair